新蒲崗麵包特色小店: 理想餅店

小帆某天經過新蒲崗的麵包店看到小店別具特色，就買了一條蛋捲回來品嚐。

蛋捲有接近十種味道， 曲奇味蛋捲伯爵茶味蛋捲等，因為小帆是第一次吃，所以就選擇了最基本的味道， 基本上朱古力士最穩打穩紮的味道。

蛋糕裝著蛋捲的盒子很可愛

這裏的蛋捲是接近日本做法的蛋捲，外方是蛋捲皮，然後裏面有一大部分都是忌廉。

朱古力蛋糕海綿蛋糕外皮鬆軟濕潤，還有蛋味，朱古力忌廉味甜香滑有朱古力有可可的苦味， 最後會吃到有淡淡奶香味， 朱古力忌廉中混有牛奶朱古力粒，令忌廉有不同層次。

這間麵包店另一種很有特色的麵包是歐洲做法的酸種麵包， 不過這種麵包產量不多，而且不是每日都有供應下次有機會的話，路經會買來試試。

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不凡不單是不平凡，也可以是不麻煩 !
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作者：小帆，愛生活、愛吃、愛旅行，特別是自助餐和甜品，目前學習精油香薰和努力健康管理的80後女生。


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