百福豆腐花

百福豆腐花出現了兩種不同包裝的百福豆腐花。 兩種豆腐花都是原味，標榜採用加拿大飛改造基因的黃豆製造。

相片左方的豆腐花，就是超級市場常見的一款豆腐花，遠較相片右方的淺藍色包裝豆腐花，甜度明顯高了很多。 小帆發現兩盒豆腐花都是在同一個廠房生產，也是相同製造日期，營養標籤都是一模一樣的。 為什麼兩盒豆腐花吃起來的甜度會有很大分別？

後來，小帆仔細閱讀成分，才發現兩者是不同的。 傳統深藍色包裝的豆腐花成分依次是：水、糖、加拿大一級大豆、 酸度調節劑、 乳化劑、抗結劑。 淺藍色包裝的豆腐花成分依次是：水、加拿大一級大豆、糖、酸度調節劑、 乳化劑、抗結劑。 原來是豆腐花配方有不同，糖分的比重改變，所以就算兩個相同廠房的豆腐花，味道也是不一樣的。

^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^

不凡不單是不平凡，也可以是不麻煩 !
Bien-etre Voyage 不凡出遊 https://bienetrevoyage.blogspot.com
作者：小帆，愛生活、愛吃、愛旅行，特別是自助餐和甜品，目前學習精油香薰和努力健康管理的80後女生。


版權歸Bien-etre Voyage 不凡出遊 https://bienetrevoyage.blogspot.com. 本站所有內容，未經授權嚴禁轉載複制