【深圳一日遊】時光倒流的美味——深圳南京大排檔的復古南京菜

小帆陪長輩去了深圳半日遊 ，去了這間位於深圳地鐵大劇院站上蓋商場的南京菜餐廳， 這間餐廳小帆之前也在另一個商場吃過， 這間分店不可以網上取票只能夠抵達門市時在拿到籌號。

在本篇文章中，小帆將帶大家穿越時空隧道，回到那個煙火氣息濃厚的年代。這裡，每一口菜肴都散發著歷史的香氣，每一道光影都映照著復古的情懷。

餐廳環境和四周環境

小帆大約等了十分鐘就可以來進了，穿著古裝裝扮的侍應來迎接我們 。
餐廳內，木質的桌椅散發著淡淡的松香，仿佛能聽到歷史的腳步聲。窗外，是現代城市的車水馬龍，形成了一幅動靜相宜的畫面，讓人在喧囂中尋得一絲寧靜。

據說這間餐廳四季有不同的菜式， 有些菜式則是全年都有。小帆點了一些不同的食物和長輩們細細品嚐。

小帆美食推薦

✔️天王烤鴨包12元3個：雖然說是烤鴨包，但包是蒸的， 撇除頭頂的粉皮較厚，鴨包就像小籠包，內裏包著的是鴨肉鮮甜多汁， 依舊是便宜又好吃。
✔️金陵烤鴨 （小份）28元：烤鴨有明爐加熱， 一開始吃的時候是比較凍，當醬汁加熱之後就會好一點。 烤鴨有些像廣東烤鴨但醬汁有少許不一樣，鴨皮不脆， 小帆比較喜歡吃上次的鹽水鴨。
✔️蘇式熏魚28元：一碟份量不少，有大約七八件， 燻魚醬汁是醬油配上糖漿， 配上炸得酥軟的熏魚，下飯，不過比較油膩。
✔️蝦黃豆腐24元：豆腐嫩滑，蝦仁不算太彈牙， 蝦黃沒太大味道，豆腐偏向是較重蒜頭味， 這個價錢來說算是不錯
✔️三泡排骨白肺煲湯$42：湯份量不多，但是喝得出是老火湯，偏向白胡椒微重， 長輩喜歡喝
✔️鴨血粉絲砂鍋$26：除了鴨血和粉絲外，還有不少鴨內臟， 內臟有鴨肝、鴨腎、鴨腸等， 有內臟的味道，如果不喜歡吃內臟的朋友要留意， 鴨血粉絲本身味道也不錯，不辣，也不會太鹹。
✔️春韭螺仁蒸蛋$38：春天的特色菜式，小帆和長輩三人一致覺得不太好吃，因為味道重，又鹹又辣， 就算拿來配飯吃，也是覺得重口味
✔️酒釀赤豆元宵$5：甜度還算可以的甜品，酒釀味重， 元宵是糯米團沒有餡，赤豆吃下去是紅豆的味道，是感覺有少許是紅豆沙配上酒釀再加糯米團子

這頓飯花了多少錢?

今次是散叫不包茶錢，如果要飲茶的話就要收費， 一壺要二十多元，但可以無限加水。
小帆點了七道菜加一個甜品，再加上白飯，三個人吃得飽飽的，也不用210元人民幣， 而且在網上團購有這間餐廳的代金券，小帆只用了79元人民幣就買到100元代金券， 留意每種代金券有一次過使用的數量限制， 扣了代金券之後再用現金或是電子支付餘額， 最後花了不用165元人民幣， 長輩們都吃得滿意。

總結

在這裡，每一次用餐都是一次心靈的旅行，讓人在現代都市的節奏中，尋回那份久遠的南京味道。

餐廳：南京大排檔
日期：2024年3月

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作者：小帆，愛生活、愛吃、愛旅行，特別是自助餐和甜品，目前學習精油香薰和努力健康管理的80後女生。


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