美食開箱 香港麥當勞黑芝麻麻糬批 Hong Kong McDonald's Black Sesame Mochi Pie
在香港街角拎回麥當勞的期間限定 —— 黑芝麻批,拆開紙袋時還帶著熱乎氣。
外皮是金黃的酥皮,層層疊疊的,咬下去會掉細碎的渣。 內餡滿滿噹噹的黑芝麻糊,不是齁甜的那種,帶著芝麻本身的醇香,綿密得能嚐到細小的芝麻粒。
食材主要是小麥粉、黑芝麻、麻糬、奶油和糖。 黑芝麻含不飽和脂肪酸和鈣,酥皮裡的小麥粉能補點碳水,奶油則讓口感更潤。
配一杯熱豆漿剛好,甜鹹中和著,暖呼呼的。 限定款總讓人多份期待,這口黑芝麻香,倒真沒讓人失望,像把秋日的溫潤,裝進了小小的酥皮裡。
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外皮是金黃的酥皮,層層疊疊的,咬下去會掉細碎的渣。 內餡滿滿噹噹的黑芝麻糊,不是齁甜的那種,帶著芝麻本身的醇香,綿密得能嚐到細小的芝麻粒。
食材主要是小麥粉、黑芝麻、麻糬、奶油和糖。 黑芝麻含不飽和脂肪酸和鈣,酥皮裡的小麥粉能補點碳水,奶油則讓口感更潤。
配一杯熱豆漿剛好,甜鹹中和著,暖呼呼的。 限定款總讓人多份期待,這口黑芝麻香,倒真沒讓人失望,像把秋日的溫潤,裝進了小小的酥皮裡。
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作者:小帆,愛生活、愛吃、愛旅行
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