日本手信開箱 東京CARAMEL TOKYO WARAKUBENIYA 的 Caramel Rusk Warusk

拆開東京帶回的手信盒時，CARAMEL TOKYO WARAKUBENIYA 的 Caramel Rusk Warusk，像裹了層陽光。

包裝是淡啡色配奶白紋，撕開時能聞到淡淡奶油香。 餅乾是長方薄片，邊緣烤得微焦，表面裹著一層薄焦糖，不黏手，還撒了細閃糖粒，像落了星子。

咬第一口，先脆後酥，不會硌牙。 焦糖的甜而不膩，帶著奶油的醇厚，尾調還有點小麥香，嚼著嚼著會回甘。 配熱抹茶剛好，解膩又搭。

食材是小麥粉、奶油、焦糖醬，沒有多餘添加劑。 每片約 59 大卡，偶爾吃兩片沒負擔。 奶油給了濃鬱口感，小麥粉提供少量碳水，焦糖雖甜但量少，不用怕太膩。

其實手信最妙的，就是拆開時的期待，和入口時想起東京街頭的風。 這盒焦糖脆片，倒真把那份清甜，好好裝回來了。

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