$288週末日式放題

上週午後，小帆溜達到觀塘的極尚大喜屋。 陽光灑進窗，空氣裡飄著淡淡的海鮮香。 午市日式放題，HK$288一位另計加一，3小時無限續。 不是那種喧鬧的戰場，是安靜的角落，讓人慢慢品。

先來點開胃的刺身拼盤吧。 薄薄的魚片，涼涼的，入口即化。 甜蝦、鮪魚、鮭魚、章魚，每片都刷了點醬油。說來有趣，放題的快樂，頭輪總是刺身給的。 哦，對了，放題裡無限上，選新鮮的就好。

然後，小帆點了個煮鮑魚。 鮑魚軟糯，裹著醬汁的微醺味。 配點杞子，暖心。 和牛片輕輕一壓就滲出肉汁， 不張揚，值得慢慢回味。

轉到生蠔區，川燒生蠔冒出來了。 蠔殼熱騰騰的，蒜香撲鼻。 咬一口，汁水爆開，鹹鮮中帶點回甘。 壽司時間。 鮭魚壽司，魚片肥美，米飯黏黏的。 不是太甜的那種，入口平衡。 放題裡可選加芥末，我愛那股辣勁。

炸物上桌，日式炸蝦拼盤。 蝦身脆脆的，外殼金黃。 沾點醬，喀嚓一聲。 旁邊是炸日式番薯，薯條番薯細長，脆脆的像秋葉。

甜點，我先挑楊枝甘露。 涼涼的，像夏日小雨。 吃一口，甜到心底。

接著，大福。 糯米皮軟軟的，裡面紅豆餡綿密。

最後，Haagen-Dazs的Caramel Biscuit and Cream雪糕杯。 焦糖餅乾碎混奶油冰淇淋，湯匙挖一口，層層驚喜。 奶香濃鬱，結束午餐完美。

如果你也來，不必追逐每一道菜。 選你所愛，慢慢品嚐。 畢竟，最好的放題，是吃得自在，心滿意足。

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作者：小帆，愛生活、愛吃、愛旅行
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